پایان نامه اثر سطوح مختلف آهن و گوگرد بر عملکرد و اجزای عملکرد بادام‌ زمینی

فهرست:

فصل اول مقدمه. 1

1-1- مقدمه. 2

فصل دوم: بررسی منابع. 3

2-1- تاریخچه بادام زمینی. 4

2-2- بادام زمینی در ایران. 4

2-3- سطح زیرکشت ومیزان تولید بادام زمینی در ایران وجهان. 4

2-4- اهمیت اقتصادی بادام زمینی. 5

2-5- خصوصیات گیاه شناسی. 6

2-6- سازگاری و نیاز های اقلیمی بادام زمینی. 9

2-7 -گوگرد 10

2-7-1- اشکال مختلف گوگرد 10

2-7- 2- اثر گوگرد بر رشد گیاهان. 11

2-7-3- جذب گوگرد توسط گیاه 12

2-7-4-گوگرد در بافت گیاهان. 12

2-7-5- میکروارگانیسم‌های اکسید کننده گوگرد 12

2-7-6- میزان برداشت گوگرد در مقایسه با فسفر توسط گیاهان. 13

3-6-7-فواید گوگرد در خاک‌های کشاورزی. 13

4-6-7-حرکت گوگرد در گیاهان. 15

2-8- آهن. 18

2-8-1- اهمیت آهن در تغذیه گیاهان زراعی. 22

3-8-2- نقش آهن در فتوسنتز 23

3-8-3-نقش آهن در سنتز پروتئین. 23

3-8-4-سطح بحرانی آهن در گیاه بادام زمینی. 24

3-8-5-عوامل مؤثر بر فراهمی آهن برای گیاه 25

3-8-6-حساسیت گیاهان نسبت به تغذیه معدنی با آهن. 26

3-8-7- نقش آهن برعملکرد گیاهان زراعی : 27

3-8-8- جذب اهن توسط ریشه های گیاهان. 28

3-8-9-جذب آهن توسط برگ های گیاهان. 29

3-8-10- نقش آهن برعملکرد بادام زمینی. 31

3-8-11- نقش آهن برمقدار روغن وپروتئین دانه بادام زمینی. 31

3-8-12- اثر آهن برتثبیت نیتروژن بادام زمینی. 32

3-8-13- اثر آهن برمقدار کلروفیل گیاه بادام زمینی. 33

فصل سوم: مواد و روش ها 34

3-1- زمان و موقعیت اجرای طرح. 35

3-2- مشخصات اقلیمی. 35

3-3- مشخصات خاک.. 36

3-4- مشخصات رقم کاشت.. 37

3-5- روش کار 37

3-5-1- کاشت و طرح آماری به کار رفته. 37

3-5-2- نمونه برداری و اندازه گیری عملکرد و اجزای عملکرد 38

3-5-2-1-اندازه گیری پارامترهای فیزیولوزیکی رشد بادام. 38

3-5-2-1-1-سرعت رشد گیاه (CGR) 38

3-5-2-1-2-سرعت رشد غلاف (PGR ) 38

3-5-2-1-3-ضریب تسهیم((PF. 38

3-5-3- اندازه گیری عملکرد واجزای عملکرد 39

3-5-3-1- عملکرد غلاف بادام زمینی. 39

3-5-3-2- تعداد غلاف های رسیده درهربوته. 39

3-5-3-3-تعداد غلاف های نارس درهر بوته. 40

3-5-3-4- وزن صد دانه. 40

3-5-3-5-  درصد مغزدهی. 40

3-5-3-6- عملکرد دانه. 40

3-5-3-7- عملکرد قسمت‌های هوائی. 40

3-5-3-8- شاخص برداشت.. 40

3-5-4-اندازه گیری خصوصیات کیفی دانه بادام زمین.. 41

3-5-4-1- مقدار پروتئین دانه. 41

3-5-4-2- مقدار روغن دانه. 41

3-5-5- تجزیه آماری. 41

فصل چهارم : نتایج و بحث.. 42

4-1- اثر گوگرد و آهن برعملکرد غلاف بادام زمینی. 42

4-2-اثرگوگرد وآهن بر درصد مغزدهی بادام زمینی. 44

4-3- اثر آهن و گوگرد بر عملکرد دانه. 44

4-4- اثر آهن وگوگرد بر وزن قسمت‌های هوایی. 46

4-5- اثر آهن وگوگرد بر شاخص برداشت.. 48

4-6- اثر آهن وگوگرد بر وزن صد دانه. 49

4-7- اثر آهن وگوگرد بر تعداد غلاف در بوته. 50

4-8- اثر آهن وگوگرد بر مقدار روغن: 51

4-9- اثر آهن وگوگرد بر مقدار پروتئین دانه: 53

4-10- اثر آهن وگوگرد بر ضریب تسهیم. 54

4-11- اثر آهن وگوگرد بر سرعت پر شدن غلاف.. 56

4-13- همبستگی ساده بین صفات اندازه‌گیری شده 57

فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادات.. 59

5-1-نتیجه‌گیری: 60

5-2-پیشنهادها: 60

منابع: 61

منبع:

امام،ی.و م.نیک نژاد.۱۳۷۳.(ترجمه). مقدمه ای بر فیزیولوژی عملکرد گیاهان زراعی،انتشارات دانشگاه شیراز،۵۷۰صفحه

بختیاری، ع. ا، م. ج. ملکوتی، ک. خاوازی و ا. بای‌بوردی. 1380. جایگزینی بیوفسفات طلایی (خاک فسفات همراه با گوگرد، کود حیوانی تیوباسیلوس) با سوپر فسفات تریپل در باغهای سیب کشور. مجله علمی پژوهشی خاک و آب (ویژه نامه مصرف بهینه کود)، جلد 12، شماره 14، صفحات 235-242، مؤسسه تحقیقات خاک و آب، تهران، ایران.

پسندیده، م. 1381. شناخت ناهنجاریهای تغذیه‌ای و بررسی جایگزینی بیوفسفات طلایی با کودهای وارداتی در درختان سیب. پایان نامه کارشناسی ارشد. دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.

چاکرالحسینی،  م. ر.،  رونقی،  ع.،  مفتون،  م. و کریمیان،  ن.ع.،  1381. پاسخ سویا به کاربرد آهن و فسفر در یک خاک آهکی.مجله علوم و فنون کشاورزی و منابع طبیعی. جلد 6. شماره 4.

خاوازی، ک. و م. ج. ملکوتی. 1380. ضرورت تولید صنعتی کودهای بیولوژیک در کشور (مجموعه مقالات). نشر آموزش کشاورزی، سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی، وزارت جهاد کشاورزی، کرج، ایران.

سمر،  سیدمحمود و مهرداد شهابیان. 1382. اثر غنی سازی کود آلی با گوگرد و سولفات آهن بر افزایش قابلیت جذب آهن در یک خاک آهکی. سمینار ملی تولید و مصرف گوگرد،  شرکت ملی گاز ایران. مشهد،  ایران.

سمر، سیدمحمود و مهرداد شهابیان. 1382. اثر غنی سازی کود آلی با گوگرد و سولفات آهن بر افزایش قابلیت جذب آهن در یک خاک آهکی. سمینار ملی تولید و مصرف گوگرد، شرکت ملی گاز ایران. مشهد، ایران.

شهیدی،  ف.،  آ. کوچکی و ه. بقایی. 1385. بررسی برخی ترکیبات شیمیایی و خواص فیزیکی دانه هندوانه،  کدو،  طالبی و خربزه بومی ایران و تعیین ویژگی های شیمیایی روغن حاصل از آنها. مجله علوم و صنایع کشاورزی. جلد 20. شماره 5. صفخات 421-411.

صفرزاده ویشکائی،محمدنقی و محمود کلباسی. ۱۳۷۹.اثر گوگرد عنصری و گچ بر رشد و عملکرد بادام زمینی در گیلان.ششمین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران ۱۶-۱۳ شهریور،بابلسر.

صفرزاده ویشکائی، م. ن. ١٣٧٧ . اثر گوگرد بر رشد و عملکرد بادام زمینی . پا یان نامه کارشناس ی ارشد، دانشکده کشاورز ی، دانشگاه صنعتی اصفهان.

صفرزاده ویشکائی، م. ن. ١٣٧٨ . بادام زمین . ی انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت.

ﺻﻠﺤﻲ م. و درﺧﺸﻨﺪه ع. 1378. ﺑﺮرﺳﻲ اﺛﺮات ﮔﻮﮔﺮد در ﻗﺎﺑﻠﻴﺖ ﺟﺬب ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻛﻢ ﻣﺼﺮف ﺑﺮ روی درﺧﺘﺎن ﺳﻴﺐ اﺻﻔﻬﺎن،  ﭼﻜﻴﺪه ﻣﻘﺎﻻتﺷﺸﻤﻴﻦ ﻛﻨﮕﺮه ﻋﻠﻮم ﺧﺎک اﻳﺮان،  داﻧﺸﮕﺎه ﻓﺮدوﺳﻲ ﻣﺸﻬﺪ. ﺻﻔﺤﺎت 176-167.

کوچک‌زاده، ی، م. ج. ملکوتی و ک. خاوازی. 1380. بررسی نقش گوگرد، تیوباسیلوس، حل کننده‌های فسفات و مواد آلی در تأمین فسفر مورد نیاز ذرت از خاک فسفات. مجله خاک و آب، جلد 12، شماره 14، ویژه نامه مصرف بهینه کود، ص 250-243. مؤسسه تحقیقات خاک و آب، تهران، ایران.

مهاجرمیلانی، پ.، م. س. درودی، ر. وکیل و م. ج. ملکوتی. 1378. کاربری اسیدسولفوریک برای قابل بهره‌برداری کردن اراضی شور و قلیایی. نشریه فنی 61، مؤسسه تحقیقات خاک و آب، نشر آموزش کشاورزی،‌ کرج، ایران.

ﻣﻠﻜﻮﺗﻲ م. و رﻳﺎﺿﻲ ﻫﻤﺪاﻧﻲ ع. ح.1382. ﻛﻮدﻫﺎ و ﺣﺎﺻﻠﺨﻴﺰی ﺧﺎک (ﺗﺮﺟﻤﻪ)، ﻣﺮﻛﺰ ﻧﺸﺮ داﻧﺸﮕﺎﻫﻲ، ﺗﻬﺮان.

ﻣﻠﻜﻮﺗﻲ م. و رﺿﺎﻳﻲ ح. 1380. ﻧﻘﺶ ﮔﻮﮔﺮد، ﻛﻠﺴﻴﻢ و ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ در اﻓﺰاﻳﺶ ﻋﻤﻠﻜﺮد و ﺑﻬﺒﻮد ﻛﻴﻔﻴﺖ ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻛﺸﺎورزی. ﻧﺸﺮ آﻣﻮزش ﻛﺸﺎورزی، ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت و آﻣﻮزش ﻛﺸﺎورزی، ﻛﺮج، اﻳﺮان: 181 ﺻﻔﺤﻪ.

ناصری،ف.۱۳۷۰.دانه های روغنی،انتشارات آستان قدس رضوی،۴۰۴صفحه.

نورقلی‌پور، ف.، م. ج. ملکوتی و ک. خاوازی. 1380. روشهای کاربری مستقیم خاک فسفات در مزارع و باغهای کشور. نشریه فنی شماره 191، مؤسسه تحقیقات خاک و آب، نشر آموزش کشاورزی، کرج، ایران.

هاشمی دزفولی،ا.; ع.کوچکی و م.بنایان اول.۱۳۷۴.(ترجمه).افزایش عملکرد گیاهان زراعی،انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد،۲۸۷صفحه.

Anandham R, Stridar R, Nalayini P, Poonguzhali S, Madhaiyan M and Tongmin S (2006)  Potential for plant growth promotion in groundnut (Arachis hypogaea L.) cv. ALR-2 by co-inoculation of sulfur-oxidizing bacteria and Rhizobium. Microbiol Res. in Press.

Asadi Rahmani H (1996) Prediction of the necessity of soybean inoculation based on the numbers of Bradyrhizibium japonicum and evaluation of N-mineralization potential,  Tehran University, Thesis of Master of Soil Science.

Duncan, W. G., D. E. McCloud, R. L. McGraw and K. J. Boote. 1978. PHysiological aspects of peanut yield improvement. Crop Science. 18: 1015-1021.

Dwiuedi AK and Bapat PN (2008) Interaction of sulfur and pHospHorus nutrition on major nutrient composition of soybean. Jawaharlal Nehru Krishi Viswa Vidyalaya Research Journal 30: 19-23.

Fageria, N. K. 2009. The use of nutrients in crop plants. CRC Press. pp: 448

Farmers’ Fields in India. 24-26 May 2007. Istanbul. Turkey.

Gardner, F. P. and E. O. Auma. 1988. Canopy structure, light interception, yield and market quality of peanut genotypes as influenced by planting pattern and planting date. Field Crop Res., 20: 13-29.

Halepyati, A. S. 1998. Effect of moisture regimes and zinc levels on growth and yield of summer groundnut.  University of Agriculture Sciences. India.

Hemantaranjan, A., Gray, O. K., 1988. Iron and zinc fertilization with reference to the grain of quality triticum easativum L. J. Plant Nutr. 20: 461-471.

Hemantaranjan, A., Gray, O. K., 2008. Iron and zinc fertilization with reference to the grain of quality Zea mayse L. J. Plant Nutr. 20: 461-471.

Hitsuda, K., M. Yamada and D. Klepker. 2005. Soil and Crop Management: Sulfur requirement of eight crops at early stages of growth. Agron. J. 97 : 155–159.

Jadhao, S. D., V. O. Jadhao, G. L. Ingole 1999. Effect of sulpHur and zinc on quality parameters of groundnut.  Forum for Plant PHysiologists. India. Journals of Agronomy.

Kulsherstha, V. P., Jain, H. R., 1982. Eighty years of wheat breeding in India: Past selection pressures and Future prospects. Z. Pflanzenzuch. 89:19-30.

Kumar R,Mehrotra NK,Nautiyd BD ,Kumar P and Singh PK. (2009). Effect of copper on growth, yield and concentration of Fe, Mn, Zn and Cu in wheat plants (Triticum aestivum L) Journal of Environmental Biology., 30(4): 485-488.

Laurence, R. C. N. and R. W. Gibbons. 1976. Changes in yield, protein, oil and maturity of groundnut cultivars with the application of sulpHur fertilizers and fungicides. J Agric. Science. Cam. 86: 245-250.

Leon, L. A., A. S. Lopez and P. L. G. Vlek. 1985. Micronutrient problems in tropical latin America In: Vlek, P. L. G.(ed). Micronutrient in tropical food crop production. Netherlands P.  95-129.

Lindsay.W.L.,and W.A.norvel.1978.Development of DTPA soil-test for manganese, iron,manganese and copper,soil sci.soc.Am.J.42:421-428.

Lucas. R. E. and B. Knezek. 1972. Climatic and soil conditions promoting micronutrient deficiencies in plant. Soil science society of America. Madison, WI, USA. 262288.                                      

Ma, Y. B., Uren, N. C., 2006. Effect of againg on the availability of zinc added to a calcareous clay soil. Nutrient Cycling in Agroecosystem, 76:11-18.

Mahler, R. L., R. E. Mcdole, and G. E. Leggett. 1981. Essential plant micronutrients zinc in Idaho. Idaho Agricultural Experiment Station. Moscow, ID, USA.       

Maiti, R. and P. W. Ebeling. 2002. The Peanut (Arachis hypogaea) crop. Science Pub. Inc., UK.

Malakoti, M. J., and Tehrani, M. M. 1999. Effects of Micronutriens on the Yield and Quality of Agricultural Products. Tarbiat Modarres University Publications, Tehran. 292 pp. (in Farsi).

Malakoti, M. J., and Tehrani, M. M. 1999. Effects of Micronutriens on the Yield and Quality of Agricultural Products. Tarbiat Modarres University Publications,

Malakouti MJ (2004) Soil fertility of arid and semi-arid regions, Tarbiat Modarres University 482 pp.

Mariotti, M., L., Ercoli and A. Masoni. 1996. Spectral properties of iron deficient corn and sunflower leaves. Remote Sensing of Environment. 58(3): 282–288.

Marscher, H., 1995. Mineral Nutrition of Higher Plants. Academic press. pp. 330-355.

Marschner, H. 1995. Mineral nutrition of higher plants. Second edition, Academic Press,  Harcourt Brace and Company Publishers. London, England.

Marschner, H. 1995. Mineral nutrition of higner plant. Secand ed., Academic Press. NewYork. P. 890.

Marwaha, B. C. 2007. Study of the Significance of Zinc Nutrition on Crop Productivity and Quality of Produce at

Mcrowell, L. E. E. 2002. Recent advance in minerals and vitamins on nutrient of lacting cowes. Pakistan Journal of Nutrition 1: 8-19.

Meena, S., M. Malarkodi and P. Senthilvalavan. 2007. Secondary and micronutrients for groundnut. Indian

Messick, D. L. and M. X. Fan. 1999. The Role of SulpHur Fertilizer in Oil Crop Production. The SulpHur Institute, USA.

Misra, J. B. 2004. A mathematical approach to comprehensive evaluation of quality in groundnut. J. Food Compos.

Misra, U. K., S. K. Saho, R. Das and G. N. Mitra. 1990. Effect of sulpHur and lime on yield and oil content of Kharif groundnut grown in an Agric Haplaquept. J. Ind. Soc. Soil Sci., 38 (4): 772-774.

Murugesan, K. 1995. Influence of zinc the growth and yield of groundnut and its effect on microbial population.  Journal Ecotoxicoligy & Environmental Monitoring. 5:15-18

Patrici I (2000) Integrated nutrient management for sustaining crop yield in calcareous soils of India. GAU-PRII-International Potash Institute. National Symposium. Junagadh. Gujarat. India.

Reddy, S.N. and singh, B.G., 1996. Growth and development of sunflower as influenced by sulfur and bensyladenine. Annals of Plant PHysiology 10(2): 171-175.

Sepahvand M (2004) Effect of sulfure on yield and quality of Peanut grain, Proceeding of 3rd national conference on the development in the application of biological products & optimum utilization of chemical fertilizers & pesticides in agriculture, Bureau of Educational Tech.  Services Agricultural Education Puplication Unitublication Unit., Karaj, Tehran, 24 PP.

Sharma NK, Khaddar VK, Misra SY,  Sharma OR and Yadav RA (2001) Agronomic efficiency of sulpHur fertilizers and its effect on seed yield and chemical composition of corn in black clay soil under rained conditions. Research on Crops 2: 25-29.

Singh, A. L. 2007. Prevention and Correction of Zinc Deficiency of Groundnut in India. Zinc Crop conference.  Istanbul. Turkey.

Singh, F. D. L. Oswalt. 1995. Groundnut production practices. ICRISAT. pp: 39

Singh, Y. P., S. Mannj. 2007. Interaction effect of sulpHur and zinc in groundnut (Arachis hypogaea) and their availability in tonk district of Rajasthan. Indian Journal of Agronomy.

Smart, J. 1994. The groundnut crop: A scientific basis for improvement. London Chapman & Hall, pp: 734.

Sukhija, P. S., V. Randhawa, K. S. Dhillon, and S. K. Munshi. 1987. The influence of Zinc and SulpHur deficiency on Oil-Filling