فهرست:
فصل اول- مقدمه کلیات
1- 1- مقدمه. 2
1- 2- گیاه شناسی تیره نعناع. 2
1- 3- تاریخچه کشت ریحان. 4
1- 4- معرفی و اهمیت ریحان. 4
1- 5- خواص دارویی ریحان. 5
1- 6- نیاز های آب و هوایی و خاکی برای تولید بذر گیاه ریحان. 8
1-7- تکثیر مستقیم یا جنسی. 9
1-8- گلدهی در گیاه ریحان. 9
1-9- گرده افشانی در ریحان. 9
1-10- تولید و مصرف فرآورده های ریحان. 10
1-11- بذر 11
1-12- مشخصات فیزیکی و شیمیایی بذر ریحان. 12
1-13- ورمی کمپوست (Vermicompost) 12
1-14- پرلیت.. 14
1-15- کوکوپیت.. 15
1- 16- شلتوک برنج 16
1-17- اهداف تحقیق. 16
1-18- فرضیه های تحقیق. 16
فصل دوم- منابع
بررسی منابع تحقیق.................................................................................................................................18
فصل سوم- مواد و روش ها
3-1- محل و زمان اجرای پروژه. 25
3-2- مشخصات طرح. 25
3-3- مراحل انجام کار 25
3-3-1- نمونه گیری از خاک.. 26
3-3-2- تهیه بستر کاشت.. 26
3-3-3- زمان سبز شدن. 27
3-3-4- عملیات آبیاری. 27
3-3-5- عملیات تنک کردن. 27
3-3-6- روش مبارزه با علف های هرز، آفات و بیماری ها 27
3-4- اندازه گیری صفات رشدی و اجزاء عملکرد بذر گیاه ریحان سبز.... 28
3-4- 1- روش اندازه گیری ارتفاع بوته در مرحله 80 درصد گلدهی. 29
3-4- 2- روش اندازه گیری تعداد شاخه اصلی، تعداد شاخه فرعی گل دار و تعداد شاخه فرعی فرعی گل دار در هر بوته در مرحله 80 درصد گلدهی............................................................................................29
3-4-3- روش اندازه گیری تعداد گره، میان گره و فواصل بین میان گره ها در مرحله 80 درصد گلدهی...................................................................................................................................................29
3-4- 4- روش اندازه گیری طول و وزن تر ریشه در مرحله 80 درصد گلدهی...........................29
3-4- 5- روش اندازه گیری وزن تر برگ در مرحله 80 درصد گلدهی ............................................................30
3-4- 6- روش اندازه گیری وزن خشک ریشه، وزن خشک برگ زمان 80 درصد گلدهی و وزن خشک اندام های هوایی زمان برداشت........................................................................................................................................30
3-4-7- اندازه گیری سطح برگ و شاخص سطح برگ در مرحله 80 درصد گلدهی.....................................30
3- 4-8- مرحله برداشت..................................................................................................................................................31
3-4-9- روش اندازه گیری وزن تر اندام های هوایی زمان برداشت........................................................31
3-4-10- روش اندازه گیری تعداد گل آذین در بوته، تعداد چرخه گل در گل آذین و تعداد کل چرخه در بوته در مرحله برداشت...........................................................................................................................31
3-4-11- روش اندازه گیری طول گل آذین ها در بوته..........................................................................31
3-4-12- جمع آوری بذر و تعیین وزن بذر در بوته...............................................................................32
3-4-13- وزن هزار دانه........................................................................................................................32
3-4-14- شمارش تعداد کل بذر در بوته...............................................................................................32
3- 4-15- میانگین تعداد کل بذر در هر چرخه......................................................................................32
3- 4-16- تعداد بذر در هر گل آذین.....................................................................................................32
3-4-17- وزن بذر در هر گل آذین........................................................................................................33
3-4-18- عملکرد بیولوژیک..................................................................................................................33
3- 4-19- شاخص برداشت...................................................................................................................33
3- 4-20- میزان عملکرد بذر در هکتار..................................................................................................33
3-4-21- تجزیه و تحلیل داده ها.........................................................................................................34
فصل چهارم- نتایج و بحث
4-1- تأثیر انواع بستر کاشت و تاریخ کاشت بر صفات رشدی ریحان سبز در زمان 80 درصد گلدهی...42
4-1-1- تأثیر انواع بستر کاشت و تاریخ کاشت بر ارتفاع بوته...............................................................42
4-1-2- تأثیر انواع بستر کاشت و تاریخ کاشت بر تعداد شاخه فرعی گلدار در بوته و تعداد شاخه فرعی فرعی گلدار در بوته...............................................................................................................................43
4-1-3- تأثیر انواع بسترکاشت و تاریخ کاشت بر تعداد گره، میان گره و طول میان گره ها....................45
4-1-4- تأثیر انواع بسترکاشت و تاریخ کاشت بر سطح برگ (LA) و شاخص سطح برگ (LAI)...........47
4-1-5- تأثیر انواع بسترکاشت و تاریخ کاشت بر طول ریشه، وزن تر و خشک ریشه............................48
4-1-6- تأثیر انواع بسترکاشت و تاریخ کاشت بر وزن تر و خشک کل برگ در بوته.............................50
4-2- تأثیر انواع بستر کاشت و تاریخ کاشت بر صفات واجزای عملکرد بذر در ریحان سبز زمان برداشت..................................................................................................................................................52
4-2-1- تأثیر انواع بستر کاشت و تاریخ کاشت بر تعداد گل آذین، طول گل آذین، تعداد چرخه گل در هر گل آذین و تعداد کل چرخه در بوته.................................................................................................52
4-2-2- تأثیر انواع بستر کاشت و تاریخ کاشت بر وزن بذر در بوته، تعداد بذر در بوته، وزن بذر در گل آذین و تعداد بذر در گل آذین................................................................................................................55
4-2-3- تأثیر انواع بستر کاشت و تاریخ کاشت بر تعداد بذر در هر چرخه گل......................................57
4-2-4- تأثیر انواع بستر کاشت و تاریخ کاشت وزن هزار دانه..............................................................58
4-2-5- تأثیر انواع بستر کاشت و تاریخ کاشت بر وزن تر اندام های هوایی و وزن خشک اندام های هوایی ...................................................................................................................................................59
4-2-6- تأثیر انواع بستر کاشت و تاریخ کاشت برعملکرد بیولوژیک.....................................................61
4-2-7- تأثیر انواع بستر کاشت و تاریخ کاشت بر شاخص برداشت (Harvest index )....................62
4-2-8- تأثیر انواع بستر کاشت و تاریخ کاشت بر میزان عملکرد بذر در هکتار.....................................63
4-3- ضرایب همبستگی بین متغییر های اندازه گیری شده زمان 80% گلدهی گیاه ریحان سبز................64
4-4- ضرایب همبستگی بین متغییرهای اندازه گیری شده زمان برداشت گیاه ریحان سبز.......................66
4-5- نتیجه گیری کلی...........................................................................................................................69
4-6- پیشنهادات....................................................................................................................................70
فهرست منابع
عنوان صفحه
منابع فارسی............................................................................................................................................73
منابع انگلیسی.........................................................................................................................................79
فهرست جداول
عنوان صفحه
جدول 3- 1- مشخصات هواشناسی شهرستان کلاله در زمان اجرای پروژه..................................................25
جدول 3-2- تجزیه عناصر غذایی موجود در بسترهای مورد آزمایش.....................................................26
جدول4-1- مقایسه میانگین صفات مختلف در انواع بستر و تاریخ کاشت در گیاه ریحان سبز زمان 80 درصد گلدهی.........................................................................................................................................36
جدول4-2- مقایسه میانگین صفات مختلف در انواع بستر و تاریخ کاشت در گیاه ریحان سبز زمان برداشت..................................................................................................................................................39
جدول4-3- ضرایب همبستگی بین متغیرهای اندازه گیری شده زمان 80 % گلدهی گیاه ریحان.............65
جدول4-4- ضرایب همبستگی بین متغیرهای اندازه گیری شده زمان برداشت گیاه ریحان.......................68
فهرست اشکال
عنوان صفحه
شکل4-1- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر ارتفاع بوته...............................................................43
شکل4-2- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر تعداد شاخه فرعی گلدار..........................................44
شکل4-3- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر تعداد شاخه فرعی فرعی گلدار................................44
شکل4-4- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر تعداد گره................................................................45
شکل4-5- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر تعداد میان گره.........................................................46
شکل4-6- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر طول میان گره..........................................................46
شکل4-7- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر سطح برگ...............................................................47
شکل4-8- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر شاخص سطح برگ..................................................48
شکل4-9- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر طول ریشه................................................................49
شکل4-10- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر وزن تر ریشه..........................................................49
شکل4-11- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر وزن خشک ریشه...................................................50
شکل4-12- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر وزن تر کل برگ در بوته.......................................51
شکل4-13- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر وزن خشک کل برگ در بوته................................51
شکل4-14- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت تعداد گل آذین در بوته.............................................52
شکل4-15- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت طول گل آذین در بوته...............................................53
شکل4-16- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر تعداد چرخه در هر گل آذین..................................53
شکل4-17- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر تعداد کل چرخه در هر بوته...................................54
شکل4-18- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر وزن کل بذر در هر بوته.........................................55
شکل4-19- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر تعداد کل بذر در هر بوته.......................................55
شکل4-20- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر وزن بذر در گل آذین.............................................56
شکل4-21- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر تعداد بذر در گل آذین...........................................56
شکل4-22- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر تعداد بذر در هر چرخه..........................................57
شکل4-23- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر وزن هزار دانه........................................................58
شکل4-24- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر وزن تر اندام های هوایی........................................59
شکل4-25- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر وزن خشک اندام های هوایی.................................60
شکل4-26- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر عملکرد بیولوژیک..................................................61
شکل4-27- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر شاخص برداشت....................................................62
شکل4-28- اثر متقابل انواع بستر و تاریخ کاشت بر عملکرد بذر
منبع:
آبادیان، ه. ن، لطیفی. ب، کامکار. و. م، باقری. 1387. بررسی تأثیر تاریخ کاشت تأخیری و تراکم برصفات کمی وکیفی کانولا(RGS-003) در گرگان. مجله علوم کشاورزی و منابع طبیعی، جلد 15. شماره 5. ویژه نامه زراعت و اصلاح نباتات.
احترامیان، ک. م، ج، بحرانی. پ، رضوانی مقدم. 1379. بررسی اثر مقادیر مختلف کود نیتروژن و تاریخ های مختلف کاشت بر عملکرد و اجزاء عملکرد زیره سبز (Cuminum cyminum L.) در منطقه کوشکک استان فارس. مجله پژوهش های زراعی ایران. جلد 5. شماره 1. سال 1386.
ابراهیم پور، ف. و .خ، عیدی زاده. 1388. گیاهان دارویی. انتشارات دانشگاه پیام نور. 178 صفحه.
احتشامی، س. م. و ا. زینلی (1389) زیست شناسی و کنترل گونه های مهم گیاهان هرز. (جلد اول). انتشارات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان. 420 صفحه.
احتشامی، م و م. چائی چی. 1389. کشاورزی ارگانیک (کشتازی). چاپ اول. انتشارات دانشگاه گیلان. گیلان. 346 صفحه.
اردوانپور، ب، همتی، خ.، دری پور، اکبرپور، 1390. تأثیر مواد آلی کشت مختلف بر اجزای عملکرد و برخی متابولیتهای ثانویه سه اکوتیپ مرزه تابستانه، پایان نامه کارشناسی ارشد، دانشگاه علوم پزشکی و منابع طبیعی گرگان، ص 79.
اصغری، ف. ع، حسنی. ب، حسینی. و. ج، فرخی. 1391. بررسی اثرات نوع ژنوتیپ و غلظتهای مختلف بنزیل آدنین بر باززایی مستقیم شاخساره ریحان(Ocimum basilicum) در شرایط درون شیشه ای.نشریه علوم باغبانی(علوم و صنایع کشاورزی). جلد 26. شماره 4. 439-434.
اصغری پور، م. و. پ، رضوانی مقدم. 1383. اثرات تاریخ کاشت و مقادیر صفات بذر مصرفی بر صفات کمی و کیفی اسفرزه، مجله علوم و صنایع کشاورزی. جلد19. شماره 2. نیمه دوم سال 1384. صفحه (103-93).
امید بیگی، ر. 1374. رهیافتهای تولید و فرآوری گیاهان دارویی، جلد 1. انتشارات فکر روز، 283 ص.
امید بیگی، ر. 1383، رهیافتهای تولید و فرآوری گیاهان دارویی. (جلد سوم) انتشارات آستان قدس رضوی. 360 ص..
امیدبیگی، ر. 1379. رهیافت های تولید و فراوری گیاهان دارویی . انتشارات آستان قدس رضوی، جلد 2، ص 13.
امیدبیگی، ر. 1388. تولید وفراوری گیاهان دارویی (جلد دوم). انتشارات آستان قدس رضوی، ص 192-198.
امین غ.1384. متداولترین گیاهان سنتی ایران، چاپ اول انتشارات دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران.
امین غفوری، ا. پ، رضوانی مقدم. ن، نصیری محلاتی. س، خرم دل. ا، ابراهیمیان. 1388. ارزیابی خصوصیات رشدی گیاه دارویی کرچک (Ricinus commonis L.) تحت تأثیر مصرف کود های آلی. هشتمین کنگره علوم باغبانی ایران. شهریور 1392. دانشگاه بوعلی سینا.
باقری، م. و. م، ر، خواجه پور. 1375 . اثرات تاریخ کاشت بر رشد و نمو ارقام گلرنگ. چکیده مقالات چهارمین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران. ص 131.
بخشی خانیکی، غ. م. 1386. درختان و درختچه های ایران (رشته علوم کشاورزی)، دانشگاه پیام نور
بویه، ب. ب، کاشفی. و، رامئه. ز، علیپور. ارزیابی اثر کود های آلی و شیمیایی بر روی عملکرد برگی گیاه زولنگ (Eryngium caucasicum Trautv.). همایش ملی فرآورده های طبیعی و گیاهان دارویی بجنورد. دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی. ص 132.
پازکی، ع. م، قاضی پیرکوهی. م، شیرانی راد. م، بیگدلی. و. د، حبیبی. 1387. تغییرات درصد و عملکرد اسانس گیاه دارویی ریحان (Ocimum basilicum L.). مجله یافته های نوین کشاورزی. سال ششم. شماره 1. پاییز 1390. صفحه 5-14.
تحصیلی، ژ. م، شریفی. م، بهمنش. م، ضیایی.1387. بیان ژن آنزیم اورژنول - o- متیل ترانسفراز و ارتباط آن با اجزاء اسانس در مراحل مختلف رشد ریحان (Ocimum basilicum L.). مجله زیست شناسی ایران. جلد 23. شماره 1. صفحه 25-18.
تهامی زرندی، س، م. پ، رضوانی مقدم .م، جهان. 1388. تأثیر کمپوست زباله شهری و برخی کودهای بیولوژیک بر عملکرد، اجزای عملکرد بذر و شاخص برداشت گیاه دارویی ریحان (Ocimum basilicum L.). اولین همایش ملی کشاورزی و توسعه پایدار، فرصت ها و چالش های پیش رو. اسفند 1388. دانشگاه آزاد اسلامی شیراز.
تهامی، م.ک. 1389. ارزیابی تأثیر کودهای آلی، بیولوژیک و شیمیایی بر عملکرد، اجزای عملکرد و اسانس گیاه دارویی ریحان، پایان نامه کارشناسی ارشد اگرواکولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد.
تهامی، م.ک. رضوانی مقدم و م. جهان. 1389. ارزیابی شاخص های رشدی گیاه دارویی ریحان تحت تأثیر انواع کودهای آلی و شیمیایی. بوم شناسی کشاورزی
تهامی، م.ک. رضوانی مقدم و م. جهان. 1388. تأثیر کودهای آلی بر عملکرد، اجزای عملکرد و شاخص برداشت گیاه دارویی ریحان (Ocimum basilicum L.). .). اولین همایش ملی کشاورزی و توسعه پایدار، فرصت ها و چالش های پیش رو. اسفند 1388. دانشگاه آزاد اسلامی شیراز.
جعفری، آ. 1383. ترجمه آناتومی گیاهی تالیف ان. فان. چاپ اول. انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد. مشهد.639 صفحه.
جناتی، ن. گ، عزیزی. م، آرمین. تأثیر ورمی کمپوست و هیومیک اسید بر برخی خصوصیات جوانه زنی گیاه دارویی مرزه (Satureia hortensis). همایش ملی فرآورده های طبیعی و گیاهان دارویی بجنورد. دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی. ص 156.
حاجی شریفی، ع.ا. 1382. اسرار گیاهان دارویی، راهنمایی شناخت و کاربرد گیاهان دارویی و درمان بیماری های مختلف. انتشارات حافظه نوین. صفحه 1071 تا 1073.
حمیدپور، م. س، فتحی. و. ح، روستا. 1391. اثر زئولیت و ورمی کمپوست بر ویژگی های رشدی و غلظت برخی عناصر گل اطلسی. مجله علوم و فنون کشتهای گلخانه ای. سال چهارم، شماره 13. صفحه 95-101.
خوشخوی، م. 1389. گیاه افزایی (ازدیاد نباتات) مبانی و روش ها. چاپ نهم. انتشارات دانشگاه شیراز. شیراز.373 ص.
دوازده امامی ، س. ، سفید کن، ف.، جهان سوز، م. ر.، و مظاهری، د. 1387. مقایسه عملکرد بیولوژیکی ، عملکرد کمی و کیفی اسانس و مراحل فنولوژیکی در کشت پاییزه ، بهاره و تابستانه بادرشبویه ( Dracocephalum moldavica L.) فصلنامه تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، 24(3): 270-263.
رحیمیان مشهدی، ح.1369. اثر تاریخ کاشت و رژیم آبیاری بر رشد و عملکرد زیره سبز. سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران. ص 13.
رحیمیان مشهدی، ح.1370. اثرکاشت و رژیم آبیاری بر رشد و عملکرد زیره سبز. مجله دانش کشاورزی. جلد 3: 61-4
رضوانی مقدم، پ. و. م، احمد زاده مطلق. 1385. بررسی اثر تاریخ کاشت و تراکم گیاهی برعملکرد و اجزاء عملکرد سیاه دانه درشرایط شهرستان قاینات. مجله پژوهش و سازندگی در منابع طبیعی. شماره 76. پاییز 1386. صفحات 68-62.
رضوی نیا، س، م. م، آقا علیجانی. ح، نقدی بادی. 1389. بررسی تأثیر کود های آلی، شیمیایی و تلفیقی بر صفات عملکرد کمی گیاه دارویی سرخارگل (Echinacea purpurea L). ملی فرآورده های طبیعی و گیاهان دارویی. بجنورد. دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی. 5 لغایت 6 مهرماه 1391.
رضایی مؤدب، ع. س، م، نبوی کلات. 1391. اثر کاربرد ورمی کمپوست و کودهای زیستی بر عملکرد بذر و اجزای عملکرد ریحان (Ocimum basilicum L.). مجله علمی پژوهشی اکوفیزیولوژی گیاهان زراعی. جلد ششم. شماره2. صفحه 170-157.
رحمتی،م. م، عبادی. م، عزیزی. 1387. اثر چند محیط کشت بر فاکتور های رشد، عملکرد و میزان اسانس گیاه دارویی ریحان (Ocimum basilicum L.). ششمین کنگره علوم باغبانی ایران. 22-25 تیر ماه. 1388. دانشگاه گیلان.
زارع ده آبادی، س. ز، اسرار. م، مهربانی. 1385. اثر فلز روی بر رشد و برخی از شاخص های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی در گیاه نعناع خوراکی (Mentha spicata L.). مجله زیست شناسی ایران. جلد 20. شماره 3. پاییز 1386. صفحه 241-230.
زرگری، ع. 1372. گیاهان دارویی. جلد چهارم. انتشارات دانشگاه تهران، تهران، ص970.
زرگری، ع، 1375. گیاهان دارویی، انتشارات دانشگاه تهران. جلد چهارم. ص 43.
زمان، س. 1370. در ترجمه گیاهان دارویی، روش های کشت، برداشت و شرح مصور رنگی 256 گیاه، ژان ولاگ و ژیری استودولا. (مؤلف). انتشارات ققنوس، ص 367.
سبط احمدی، س، ر. و. م، جم نژاد. 1391. اثر تاریخ کاشت بر رشد، عملکرد پیکر رویشی و مقدار اسانس گیاه دارویی ریحان. همایش ملی فرآورده های طبیعی و گیاهان دارویی. بجنورد. دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی. 5 لغایت 6 مهرماه 1391.
سعیدنژاد، ا، ح. و. پ، رضوانی مقدم. 1388. ارزیابی اثرکودهای بیولوژیک وشیمیایی برخصوصیات مورفولوژیکی، عملکرد، اجزاء عملکرد و درصد اسانس گیاه دارویی زیره سبز (Cuminum cyminum). نشریه علوم باغبانی (علوم وصنایع کشاورزی). جلد 24. شماره 1. نیمسال اول 1389. ص 44-38.
سماوات، س.، ا. لکزیان، و ع. ضمیر پور. 1380. تأثیر ورمی کمپوست برروی شاخص های رشد گیاه گوجه فرنگی. مجله علوم و صنایع کشاورزی، جلد 15 شماره (2):89-83
سوهانی، م. 1389. کنترل و گواهی بذر. چاپ سوم. انتشارات دانشگاه گیلان. گیلان. 287 ص.
صمصام شریعت، ه. (1382).پرورش و تکثیر گیاهان دارویی. بی تا، انتشارات مانی.
طالبی، ص. ع، نعمتی. م، بسکابادی. س،م، حسینی. 1391. بررسی خاصیت ضد افسردگی عصاره آبی- الکلی برگ ریحان بر اساس تست رفتاری شنای اجباری. همایش ملی فرآورده های طبیعی و گیاهان دارویی. بجنورد. دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی. 5 لغایت 6 مهرماه 1391.
عزیزی، م.، باغانی، م.، لکزیان، ا.، و ح. آرویی. 1386. بررسی تأثیر مقادیر مختلف ورمی کمپوست و محلول پاشی ورمی واش بر صفات مرفولوژیک و میزان ماده مؤثر ریحان. علوم و صنایع کشاورزی. 21 (2): 52-41.
عزیزی، م، لکزیان، ا.باغبانی، م، 1383. بررسی تأثیر متفاوت ورمی کمپوست بر شاخصهای رشد و میزان اسانس ریحان اصلاح شده. خلاصه مقالات دومین همایش گیاهی دارویی، تهران 8 – 7 بهمن: 62.
عزیزی،م. ف، رضوانی. م، حسن زاده خیاط. ا، لکزیان. و. ح، نعمتی. 1387. تأثیر سطوح مختلف ورمی کمپوست و آبیاری بر خصوصیات مورفولوژیکی و میزان اسانس بابونه آلمانی رقم Goral. فصلنامه علمی و پژوهشی تحقیقات گیاهان دارویی و معطر. 24 (1) :93-82.
عنافجه، ز. خ، عالمی سعید. ق، فتحی. م، قرینه. ع، چعب. 1385. بررسی شاخص های رشد و تخمین آستانه خسارت اقتصادی دانه کلزا (Brassica napus L.) در پاسخ به تراکم های متفاوت کلزا و خردل وحشی (Sinapis arvensis L.). نشریه پژوهش های زراعی ایران. جلد 9. شماره 1.فروردین- اردیبهشت 1390. ص 11-1.
غلامی، ب و م، حاتمی. بررسی اثر تاریخ کاشت بر عملکرد و درصد اسانس رازیانه در شرایط مشهد. همایش ملی فرآورده های طبیعی و گیاهان دارویی بجنورد. دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی. ص34.
فقیر، م. 1382. درترجمه گونه های گیاهان آرایشی – بهداشتی، فرانک اس – دامیلوسر. انتشارات دانشگاه گیلان.
قاسم زاده، ف. ا، آوان. م، حسنیان مهر. و. ح، کرمانشاهی. 1390. پرورش کرم خاکی (Eisenia foetida)، اهمیت آن در تولید مکمل غذایی طیور و Vermicompost. مجله پژوهش های جانوری (مجله زیست شناسی ایران). جلد 26. شماره 2، 1392. صفحه 200-193.
کوچکی، ع و ح. سرمدنیا. 1372. فیزیولوژی گیاهان زراعی (ترجمه). انتشارات جهد دانشگاهی مشهد. چاپ هشتم. 400 ص.
گلشادی ا.، انصاری ر، عسکری ص، صراف زادگان ن. و بشتام م. 1381. آگاهی، اعتقاد و عملکرد نسبت به داروهای گیاهی در مردم شهر اصفهان. فصلنامه گیاهان دارویی. 2: 28-21.
مجنون، حسینی، ن.، دوازده امامی، س. 1386. زراعت و تولید برخی گیاهان دارویی و ادویه ای. انتشارات دانشگاه تهران، ص 300.
محبوب خمامی، ع. ۱۳۸۷ . اثر نوع و مقدار ورمی کمپوست در بستر کشت گلدانی فیکوس بنجامین ابلق. نهال و بذر .346-333:24
میر حیدر، ح. 1372. معارف گیاهی، جلد اول، انتشارات دفتر نشر فرهنگ اسلامی.
مهرآوران، ح. 1382. فن آوری و کارآفرینی در هیدروپونیک (آبکشت) و بستر های بدون خاک. انتشارات جهاد دانشگاهی واحد آذربایجان غربی. ارومیه.
ناصری، م. و. ع، تهرانی. 1374. ترجمه کتاب تولید بذر سبزیجات. انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد. مشهد.
نژاد شاملو، ع. ر. 1375. بررسی خصوصیات مرفولوژیکی، فیزیولژیکی و عملکرد ارقام گلرنگ بهاره در اصفهان پایان نامه کارشناسی ارشد زراعت. دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان.
وزوایی، ع. 1378. سیستماتیک گیاهی. انتشارات جهاد دانشگاهی دانشگاه تهران. دانشگاه تهران (کرج).
وحدتی، ن. م، عبادی. م،عزیزی. و. ع، غنی. 1387. یررسی تأثیر تاریخ کاشت بر خصوصیات مورفولوژیک، عملکرد و درصد اسانس بومادران هزار برگ (Achillea millefolium) در سال دوم رویش. ششمین کنگره علوم باغبانی ایران. 22-25 تیر ماه1388. دانشگاه گیلان.
هوشیار، م. 1391. تأثیر بستر های آلی کشت بر صفات مورفولوژیکی و کیفیت و کمیت برخی متابولیت های ثانویه ریحان (Ocimum basilicum .L). پایان نامه کارشناسی ارشد. دانشگاه آزاد اسلامی ساوه. 89 ص.
منابع انگلیسی:
Arancon, N. Q., C. A. Edwards, R. M. Atieyh and J.D. Metzger. 2004. Effect of vermicomposts produced from food waste on the growth and yields of Technology (93), pp. 139-143.
Arancon, N.Q., C. A. Edwards, P. Bierman, C. Welch and J.D. Metzger. 2004. Influence of vermicompost on field strawberries. Bioresource Technology, 93. pp. 145-153.
Arancon, N., Edwards, C.A., Bierman, P., Wclcli, C., and Mcl/gcr, J.D. 2004. Symbiotic microorganisms, a kcy forecological succcss and protection of plants. Plant Biology and Palhology 327(7): 639-648.
Atiyeh, R.M., N. Arancon, C.A. Edwards and J. D. Metzger. 2000. Influence of earthworm – processed pig manure on the growth and yield of greenhouse tomatoes. Bioresource Technology, 75. pp. 175 – 180.
Atiyeh, R.M. C. A. Edwards, S. Subler and J. D. Mettzger. 2001. Pig manure Vermicompost as a component of horticultural bedding plant medium: Effect on physicochemical properties and plant growth. Bioresource Technology, 78. pp. 11 - 20
Atiyeh, A.M., S. Subler, C.A Edwards, G.Bachman, J.D.Metzger, and W.Shuster. 2000. Effects of vermicoposts and compost on plant growth in horticultural container media and soil.Pedobiologia.44:579-590
Anwar, M., patra, D.D. , chand S., Alpesh,K.,Naqvi, A.A and khanuja, S.P.S. , 2005 EFFECT Of organic manures and inorganic fertilizer on growth, herb and oil yield , nutrient accunications in soil science and plant An alysis, 36 (13-14):173-174.
Anderson, L.R., and Vasilas, B.I. 1985. Effects of planting date on two soybean cultivars: seasonal dry matter accumulation and seed yield. Crop Sci. 25: 999-1004.
Anjaneyalu, Y.V. & Tharanathan, R.N. 1971. Composition and preliminary fractionation of the seed mucilage of Ocimum canum. Australian Journal of Chemistry, 24: 1501-1507.
Azoma, J. & Sakamoto, M. 2003. Cellulosic hydrocolloid system present in seed of plants. Trends in Glycoscience and Glycotechnology, 15: 1-14.
Arabaci, O. and Emine, B. 2004. The Effect of Nitrogen Fertiüzation and different plant densities of some agronomic and technologic characteristic of ocimum basilicum L. (Basil). Journal of agronomy: 255-262.
Anjaneyalu, Y.V. & Channe Gowda, D. 1979. Strucural studies of an acidic polysaccharide from Ocimum basilicum seeds. Carbohydrate Research, 75:251-256.
Albaho, M., Bhat, N., Abo-Rezq, H and Thomas, B. 2009. Effect of three different substrates on growth and yield of two cultivars of Capsicum Annuum. European Journal of Scientific Research. 28(2): 227-233
Assoc. Off. Seed Cert. Agencies. 1971. AOSCA certification handbook. Pual. 23.
Agnihotr, A. & Kaushik, N. 1999.Transfer of double low characteristics in early maturing Brassica napus L. Journal of Oil Seed Research, 16 (2): 227 – 229
Appelhof, M. 1982. Worms Eat My Garbage. Flower Press, Kalamazoo, Michigan. l00p.
Appelhof, M. 1997. Worm Eat My Garbage.4th ed. Prentice Hall. Upper Saddle Riverr. N. J.
Astaraii, A., Fattahi Kiasari, Y., 2006. Effect of municipal wastewater compost on some chemical charestices of soil and pepper ( Capsicum annum) plant. Agron. J. 8, 1-12.
Ahmad, R. and N. Jabeen. 2009. Demonstration of growth improvement in sunflower (Helianthus annuus L.) by the use of organic fertilizers under saline conditions. Pak. J. Bot. 41(3): 1373-1384.
Avang Y, Shaarom AS, Mohammad RB and Selamat A, 2010. Growth dynamics of Celosia cristata grown in cocopeat, burnt rice hull and knaf core fiber mixture. Am J. Agri & Bio Sci. 5 (1): 70-76.
Bowes K. & D.Zehcljazkov V. 2004: Factors afi'ecting yiclds and essential oil quality of O. sanctum and O. basilicum L. cullivars.
Bentham, G. 1848. Labiatae in prodomus systematic naturalis regni vegetabilis pars XII, Treuttel and wurtz , Paris , PP: 24 - 608.
Bachman, G.R., Metzger, J.R., 2008. Growth of bedding plants in commercial potting substrate amended with vermicompost. Bioresource. Technol. 99, 3155-3161.
Begum F., Amin M.N., and Azad M.A.K. 2002. In vitro rapid clonal propagation of Ocimum basilicum L. Plant Tissue Culture, 12(1): 27-35.
Campitelli, P., and S. Ceppi. 2008. Effects of composting technologies on the chemical and physicochemical properties of humic acids. Geoderma. 14: 325–333
Carruba A., La Torre R., and Matranga A. 2002. Cultivation trials of some aromatic and medicinal plants in a semi arid Mediterranean environment. Proceeding of an international conference on MAP. Acta Horticulture(ISHS),576:207-213.
Cooke, C. D., and B. L. Dunsby. 1978. Perlite for propagation houses. Proc. Inter. Plant Prop. Soc. 28:224-28.
Cavender ND, Atiyeh RM and knee M, 2003. Vermicompost stimulates mycorrhizal colonization of roots of sorghum bicolor at the expense of plant growth. Pedobiologia 47: 85-89.
Darzi, M.T., and M.R. Hajseyedhadi. 2003. Evaluation of agricultural and ecological problem of chamomile and fennel. Journal of Zeyton. 43: 149-152. (in Persian).
Dickinson, E. 2003. Hydrocolloids at interfaces and the influence on the properties of dispersed systems, Food Hydrocolloids, 17:25-39.
Duke, j. 2002. Hand book of medicind herbs :Boca Raton .CRC press(HAS Library).
Edwards, C., and Burrows, I. 1997. The potential of earth worm composts as plant growth media. Bioresource Thechnology 92: 100-106.
Edris, A.E., Ahmad,S. and Fadel, H.M. 2003. Effect of organic agriculturepractices on the volatile aroma components of some essential oil plant growingin Egypt II: sweet majoram (Origanum majorana) essential oil. Flavour FragrJ. 4: 345-351.
Fahm, A. and Werker, E. (1972) Anatomical mechanisms of seed dispersal. In: Seed Biology (ed. T. T. Kozlowski). Academic Press. New York.
Fitzpatrich, G.E., Duke, E. R., and Klockmoor, K. A. 1998. Use of compost products for ornamental crop production: Research and grower experiences. HortScience. 33: 941-944.
Gunadi, B., Edwards, C. A., and Blount, C. 2002. The influence of different moisture levels on the growth, fecundity and survivial of Eisenia foetida (savigny) in cattle and pig manure solids. Soil Biology and Biochemistry 39: 19-24.
Gunn. C.R. 1972. Seed collecting and identification. In Seed biology, Vol. 3, T. T. Kozlowski, ed. New York: Academic Press. Pp. 55-144.
Gajalakshmi, S., Ramasamy, E.V. and Abbasi, S.A. 2002. Vermicomposting of paper waste with the anemic earthworm Lampito mauritii Kingsburg. Indian J. Chem. Technol. 9: 306311.
Gupta, P.K. (2004). Vermicomposing for sustainable agriculture-Vol 1. Delhi, CA: Bookworm publishing Co Gunadi, 267 p.
Gang, D.R.; Wang, J.; Nam, K.H.; Simon, J.E.; Lewinsohn, E.; Putivisky, E. (2001). An i nvestigation of the strorage and biosnthasis of phenylpropenes in sweet basil. Plant physiology, 125:539-555.
Gardezi, A.K . , Ferrara , R. ,Acuna, J.L. and savedra M.L. 2000. Sebania emerus (Aubi) urban in oculated with Glomus SP.In the presence of vermicompost. Mycorriza news 12(3):12-15.
Gupta A., Vates S. K., and Briji L. 1998. How cheap can a medicinal plant species be? Current science, 14: 555-556.
Hashemimajd, K., M. Kalbasi, A. Golchin and H. Shariatmadari. 2004. Comparison of vermicompost and composts as potting media for growth of tomatoes. J. Plant Nutr. 27: 1107-1123.
Hammeda , M., Rupela ,O.P, Reddy, G. and satyvani , K.m 2006. Application of plant growth – promoting vacteria associated with composts and macrofauna for growth promotion of pearl millet (pennisetum glaccim L.). Biology and Fertility of soils.43(2):221-227.
Hidalgo, P., M. sindoni, F. Matta and D. H. Nagel. 2002. of cucumber. mississippi agricultural and forestry experiment station, research report ;22 no. 6.
Hosseini-Parvar, S.H., Mortazavi, S.A., Razavi, S.M.A. and Matia-Merino, L. 2009a. A Novel High Zero Shear Viscositv Food Hydrocolloid from Ocimiun basilicum L. seed. 4th Interrational Dietary Fibre Conference 2009, July 1-3, Vienna. Austria.
Hosseini-Parvar, S.H., Mortazavi, S.A., Razavi, S.M.A., Matia-Merino, L., Goh, K.K.T. and Motamedzadegan, A 2009c. A Novel Food stabilizer extracted from Ocimum basilicum L. seeds: a rheological study, NZIFST Conference 2009. June 23-25, Christchurch, New Zealand.
Juliani, U.R. and Simon, J.E. (2002).Antioxidant activity of basil. Trends in new crops and new uscs ,575-579.
Javanmadri, J.; Khalighi, A.; Khashi, A.; Badil ,H.P.; Vivanco, J.M. (2002). found in local accessions characterization of Basil (Ocimum basilicum L.) Chemical chameistry ,50:5878- medicines in Iran. Agricultural and Food and used in traditional 5883.
James, E. 1990. A source of Aroma compounds and populär culinary and ornamental Herb. ASHS press. Alexandria. VA .
Jat RS and Ahlawat IPS, 2004. Effect of vermicompost, biofertilizer and phosphorus on growth, yield and nutrient uptake by gram (Cicer arietinum) and their residual effect on fodder maize (Zea mays). Indian Journal of Agricultural sciences 74 (7): 359-361.
Koduka, T.; Fridman, E.; Gang. I).; Vassao. DJ.; Jackson. B.; Orlova. I.; Spassova, M.; Pichcrsky H. (2006). Eugenol and isocugcnol. characicristic aromatic conNtidicnts of spiccs, arcbiosynthcsi/cd via redutfion ofa conifcrylalcohol cstcr. PNAS. 26:10128-10133.
Khalid. A. Kh, Hendawy, S.F., and El-Gezawy, E. 2006. Ocimum basilicum L. Production undcr Organic Farming.Research Journal of Agriculture and Biological Sciences 2(1): 25-32.
Khalil, M.Y. 2006. How far woold planiago afra l.rcspond Io bio and ocganic manurc aniendment agric ami biological Science.2(11): 12-21.
Kane, M.V., Steele, C.C., and Grabau, L.J. 1997. Early maturing soybean cropping system: yield responses to planting date. Agron. J. 89: 454-458.
Lee, S.J.; Umano, K. ; Shibamoto, T. ; Lee, K.G. (2005). Identification of voltile components in Basil (Ocimum basilicum L.) and Thyme leaves (Thymus vulgaris L.) and their antioxidant properties. Food Chemistry, 91:131-137.
Lewinsohn, E.; Ziv-Raz, I.; Dtidai, N. ;Tamdor, Y.; Lastochkin, E.; Larkov, O. ;Chaimovitsh, D.; Ravid, U. ; l’uticvcsky, E. ;Slioham, Y. (2000/ Biosynthesis of estragole.
Martin. A. C. 1946. The comparative internal morphology of seeds. Amer. Midland Nat. 36: 512-660.
Marrotti, M., Piccaglio. R., and Giovanelli, E. 1996. Differences in essential oil composition of basil (Ocimum basilicum L.) Italian cultivars related to morphological characteristics. Journal and Food Chemistry, 44: 3926-3929.
Mamo, M., C.J. Rosen, and .T.R. HalbaCh. 1999. Nitrogen availability and leaching from soil amended with municipal solid waste compost. Journal of Environmental Quality. 28: 1074-1082.
Melgar-Ramirez, R. and Pascual-Alex, M.I. 2010. Characterization and use of a vegetable waste vermicompost as an alternative component in substrates for horticultural seedbeds. Spanish Journal of Agricultural Research. 8(4): 1174-1182.
Madan, M., Vasudevan, P., 1989. Silkworm litter use as nitrogen replacement for vegetable-crop cultivation and substrate for mushroom cultivation. Boil. Waste. 27,209-218.
Noguera, P., M. Abad, V. Noguera, R. Puchades & A. Maquieira. 2000. Coconut coir waste, a new and viable ecologically friendly peat substitute. Acta Horticulturae, Vol. 517:279-286
Narender, P., T.P. Malik and J. L. Mangal. 2002. Effect of FYM and vermicompost on tomato (Lycopersicum esculentam Mill. var. SEL-7). XXVIth International Horticultural Congress. Toronto, Canada. Horticulture Art and Science for life.
Omidbaigi, R. 1997. Approaches to Production and Processing of Medicinal Plants. Vol two. Tarrahan e Nashr Publication. Tehran, Iran. (In Persian).
Oliva, M. A., R. Rincón, E. Zenteno, A. Pinto, L. Dendooven and F. Gutiérrez. 2008. Vermicompost role against sodium chloride stress in the growth and photosynthesis in tamarind plantlets (Tamarindus indica L.). Gayana Bot. 65(1): 10-17.
Perez-Murcia, M.d., Moral, R., Moreno-Caselles, J., Paredes, A.C., 2006. Use of composted sewage sludge in growth media for broccoli. Bioresource. Technol. 97, 123-130.
Pirdashti, H., Motaghian, A., Bahmanyar, M. A., 2010. Effect of organic amendments application on grain yield, leaf chlorophyll content and some morphological characteristics in soybean cultures. J.Plant. Nutr. 33:485-495.
Politeo, O.; Jukic, M.; Milos, M. (2007). Chemical composition and antioxidant capacity of free volatile aglycones from basil (Ocimum basilicum L.). Compared with its essential oil. Food Chemistry, 101:379-385.
Prakash, V. 1990 . Leafy spices.CRC press Inc. Boca Raton ,p:32-31 .
Peyvast, G. H., J. A. Olfati, S. Madeni and A. Forghani. 2007. Effect of vermicompost on the growth and yield of spinach (Spinacia oleracea L.). J. Food Agric. Environ. 6(1): 43-50.
Pimenlel, D. 1980. Handbook of Energy Utilization in Agriculture, CRC Press, Boca Raion, FL., USA
Roy, S., K. Arunachalam, B. Kumar Dutta, and A. Arunachalam. 2010. Effect of organic amendments of soil on growth and productivity of three common crops viz. Zea mays, Phaseolus vulgaris and Abelmoschus esculentus. Applied Soil Ecology. 7: 39-46.
Rantala, P. R., K. Vaajasaari, R. Juvonen, F. Schultz, A. Joutti and R. Mekela-Kurtto. 1999. Composting of forest industry wastewater sludges for agriculture use. Water Scienc Technology. 40: 187-194.
Savithri, P. and H. H. Khan. 1993. Characteristics of coconut coir peat and its utilization in agriculture. Journal of Plant Crop, 22: 1-18.
Sajjadi, S.E. (2006). Analysis of the essentialoils of two cultivated Basil (Ocimum basilicum L.) from Iran DARU, 14: 1-3.
Serra – Wittling, C., S. Houot and E. Barriuso. 1990. Modification of soil water retention and biological properties by municipal soild waste Compost. Compost Science and Utilization. 4: 44 – 52
Scott, M. A. 1988. The use of worm – digested animal wastes as a supplement to peat in leas composts for hardy nursery stocks. pp. 221 - 229. In: Edwards, C. A., and Neuhayser, E . (eds.) Earthworm in Waste and Environmental Management. SPB Academic. Press, Netherlands.
Simon, J.E, and Quinn, j., Murrary, R.G. 1990. Basil: A Sourse of Essential Oils. In: Janik J and Simon JE (Eds). Advances in New Crops. Timber Press. Portland, Oregon, pp, 484-489.
Simon, J.E.; Morales, M.R.; Phippen, W.B.; Vieira, R.F.; Hao, Z. (1999). Basil: a source of aroma compounds and a popular culinary and ornamental herb. Persectives on new crops and new uses, 499-505.
Sahni, S., Sarma, B.K., Singh, D.P., Singh, K.p., 2008. Vermicompost enhances performance of plant growth promoting rhizobacteria in Cicer arietium rhizosphere against Sclerotiom rolfsii. Crop. Prot.27,369-379.
Telci, I.; Bayram, E.; Yilmaz, G,; Avc, B.(2006). Variability in essential oil composition of Turkish basils (Ocimum basilicum L.). Biochemical Systematic and Ecology, 43: 489-497.
Tharanathan, R_N. and Anjaneyalu, Y.V. 1974. Polysaccharides from the seed mucilage of Ocimtim basiliciun Lirrn. Indian Journal of Chemistry, 12: 1164- 1165.
Treder J. 2008. The effects of cocopeat and fertilization on the growth and flowering of oriental lily "star gazar".Journal of Fruit and Ornamental Plant Research, 16: 361-370.
Tomati, U., Grappelli, A., and Galli, E. 1988. The hormone - like effect of earth worm casts on plant growth. Biol. Fertil. Soils 5: 288- 294.
Viera, D.D. and Rylate, E.2000.biochemical assessment of basil (ocimum basilicum L.) cultivars for processing. ISHS Acta Horticulture, 576.
Zohary, M. (1962) Plant Life of Palestine (I srael and Jardon). Ronald Press, New York.